Carpe Diem - Des Trinkens Reicher Sinn

So zumindest steht es auf der Homepage von Carpe Diem die mir netterweise ein Testpaket geschickt haben. Bisher habe ich immer nur von diesem Getränken gehört. Toll fand ich es dann als ich ein nettes Testpaket bekam und es nun endlich mal selber kosten konnte.Enthalten waren 6 Flaschen des Carpe Diem Kombucha Drinks in 3 Geschmacksrichtungen.

Das besondere an Carpe Diem Kombucha ist die seit Jahrtausenden überlieferte Herstellung und die natürlichen Grundzutaten. Bei der Doppelfermentation werden sorgfältig zusammengestellte Teekräuter zu Kombucha veredelt.Dadurch reift eine unverwechselbare Aromavielfalt. Dieses einzigartige Aroma verleiht den drei Geschmacksrichtungen Classic, Quitte und Cranberry einen unverwechselbaren Charakter.

Als erstes habe ich den Classic probiert.

Ich hätte nicht den Fehler machen dürfen und als erstes daran schnuppern sollen. Es riecht für mich sehr nach Essig. Ich habe mich aber nicht entmutigen lassen und einfach probiert. Es schmeckt sehr angenehm und zu meinem verblüffen garnicht nach Essig. Man kann den Geschmack aber auch nicht so ganz genau erklären.

Als zweites probierte ich dann den Cranberry.

Der Schnuppertest zeigte hier das durch die Frucht anscheinend der essiggeruch weg war. Vom Geschmack her war er auch richtig lecker fruchtig. Also wußte ich das mir Frucht und Kombucha auf jedenfall besser schmeckt.

Die letzte Sorte meines Tests war Quitte.

Mein absoluter Favorit kann ich nur sagen. Herrlich frisch und ein wenig säuerlich. Ich schätze mal das dies durch die Quitte kommt.

Ich kann nur sagen das mir die fruchtigen Kombucha besser geschmeckt haben, aber das liegt ja an jedem selber.

Vielen dank an Carpe Diem für den Test.

LG Kati

Alpro Soya

Bei den Empfehlerin/Erdbeerlounge konnte man sich für Alpro Soya bewerben. 1000 Leute hatten die Chance dazu und ich bin dabei. Ich war wirklich neugierig da ich mit Soyaprodukten noch keinerlei Erfahrung hatte.

Im Paket enthalten waren 3 Packungen Alpro Soya Cuisine, 2 Rezepthefte und noch Rabattgutscheine.

Ich habe mir sofort die Rezepthefte angeschaut und schnell gemerkt das da momentan nichts drin ist was mich Interessiert. So habe ich meinen Test mit mir bekannten Rezepten durchgeführt nur anstatt Sahne etc. halt Alpro Soya benutzt. Vom Geschmack her finde ich sie neutral aber man merkt wenn man mit ihr gekocht hat das das Essen nicht so schwer und fettig ist wie mit normaler Sahne.

Hier mal ein Beispiel für meine getesteten Rezepte:

Zwiebelhackbällchen

1 Tüte Zwiebelsuppe
500g gemischtes Hackfleisch
Senf nach Geschmack
Öl zum Braten
100g Sahne
2 Zucchini

Das Hackfleisch wird mit ca. 2-3 Esslöffeln der Zwiebelsuppe, Senf und etwas Pfeffer vermischt. Anschließend formt man daraus kleine Bällchen und brät diese dann in einer heißen Pfanne mit etwas Öl an.

In der Zwischenzeit schneidet man die Zucchini in feine Streifen und gibt sie zu den Klopsen. Alles kurz weiterbraten lassen.

Jetzt gibt man die Sahne und 250 ml Wasser in die Pfanne und rührt die restliche Zwiebelsuppe hinein. Bei geringer Hitze lässt man das ganze nun köcheln bis die Zucchini gar sind und die Soße eine gute Konsistenz hat.

Schon ist ein leckeres, schnelles Rezeptfertig. Ich habe dazu Nudeln serviert.

Ein anderes Beispiel ist das Rezept für Blumenkohl im Hackfleichring. Dieses Essen ist ein absolutes Leibgericht meiner Familie. Ich werde hier nur ein Bild von dem fertigen Essen einstellen. Wer aber Interesse an dem Rezept haben sollte kann es gerne per Nachfrage bekommen.

Natürlich habe ich noch andere Sachen gekocht und wir sind zu dem Fazit gekommen das wir Alpro Soya nun nicht immer verwenden werden aber als gesunde Alternative wird es nun öfter mal zum Einsatz kommen.

LG Kati

Kölln Knusper Müsli im Test

Von der Firma Kölln habe ich ein leckeres Testpaket bekommen.

Meine Tochter und ich essen jeden Morgen Knuspermüsli aber normalerweise von einer anderen Firma. Deshalb war ich sehr gespannt wie dieses wohl schmecken wird. Zum Testen bekamen wir 2 verschiedene Knuspermüslis.

Kölln Müsli Knusper Joghurt Himbeer 30% weniger Fett

Dieses Müsli ist sehr frisch und fruchtig im Geschmack. Ich dachte ja erst ob das wohl schmecken wird Joghurt und dann Milch drauf. Aber es ist garnicht so schlimm. Der Joghurt ist ganz dezent gehalten so das er den Geschmack der Milch nicht groß beeinträchtigt. Die kleinen Himbeerstückchen sind auch leicht knusprig und überhaupt nicht sauer wie es manchmal so ist.

Kölln Müsli Knusper Schoko Feinherb 30% weniger Fett

Über diese Sorte haben wir uns besonders gefreut. Ein Müsli mit feinherber Zartbitterschokolade. Sowas habe ich noch nie gesehen. Da wir Zartbitterschokolade lieben war das genau das richtige für uns. Schön knusprig mit kleinen stücken Zartbitterschokolade drin und das beste ist das die Milch nach kurzer Zeit auch zu einer leckeren zarten Schokomilch wird. Unser neuer absoluter Favorit kann ich nur sagen.

Ich kann nur sagen man sollte öfter mal über den Tellerrand schauen und nicht nur alt bekanntes kaufen und essen. Das hat mir dieser Test mal wieder gezeigt und wir werden in Zukunft auch Die Firma Kölln auf unsern Frühstückstisch begrüßen.

LG Kati